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涼菜蒜汁的做法第1頁

菜譜

涼菜蒜汁的做法

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川菜調涼菜用的蒜水怎么做的啊 ?
方法一:主料:蒜150g。調料:食鹽1g,醋4ml,調和油4ml,辣椒粉1g,十三香適量。1.將蒜剝皮后洗凈放少許鹽,再搟面杖的一端將蒜搗爛成泥狀。2.給蒜泥里放入

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